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- Sodium Alginate (Algin) 15 Ounces (425 grams)
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Sodium Alginate (Algin) 15 Ounces (425 grams)
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25584616
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Natural Thickener
Sodium alginate is a natural thickening agent, perfect for culinary applications, enhancing textures in sauces or desserts without synthetic additives.
Versatile Usage
Ideal for both professional and home cooks, this product is perfect for spherification, emulsification, and creating unique food presentations.
High Purity
With 15 ounces of high-purity sodium alginate, users can trust its quality for consistent results in both sweet and savory culinary innovations.
Dettagli del prodotto
- Sodium Alginate (Algin) in a 15 ounces (425 grams) packaging
- Used in the food industry to increase viscosity, as an emulsifier, and in the production of gel-like foods
- Has applications in reactive dye printing as a thickener, particularly for textile screen-printing and carpet jet-printing
- Utilized as a chelator for extracting radioactive substances from the body
- Commonly employed in immobilizing enzymes and in biological experiments for the immobilization of cells to obtain important products
- Has been used in molecular gastronomy to create spheres of liquid surrounded by a thin jelly membrane
| Brand | Landor Trading |
| Material | Sodium Alginate |
| Size | 15 Ounces (425 grams) |
| Age group | Adult, Teen |
| Has written warranty | No |
| Model | Sodium Alginate (Algin) 15 Ounces (425 grams) |
| Flavor | flavorless |
| Item Weight | 0.94 lbs (430 grams) |
A chi è consigliato?
-
Culinary Innovators
Home cooks and chefs looking to experiment with molecular gastronomy will find sodium alginate highly useful.
-
Health Enthusiasts
Individuals seeking a natural thickening agent for smoothies, sauces, or desserts that is gluten-free and vegan-friendly.
-
Artisan Manufacturers
Craft makers in the food industry can enhance the texture of products with this versatile and effective ingredient.
-
Basic Users
Non-cooks or those unfamiliar with culinary techniques might find this ingredient unnecessary and confusing in its applications.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Sodium Alginate (Algin) 15 Ounces (425 grams)
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Domande e risposte dei clienti
-
Domanda:
What is sodium alginate commonly used for?
Risposta: Sodium alginate is commonly used as a thickener, emulsifier, and chelator in the food, textile, and healthcare industries. -
Domanda:
What are some specific applications of sodium alginate?
Risposta: Some specific applications of sodium alginate include reactive dye printing, indigestion tablets, dental impressions, and molecular gastronomy. -
Domanda:
Is sodium alginate safe to consume?
Risposta: Yes, sodium alginate is considered safe for consumption and has been approved as a food additive with E-number 401.
Landor Trading Retainer Cleaner Editorial Review
Nessuna recensione editoriale trovata
Recensioni e valutazioni dei clienti
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JK
Jasmin
Acquirente verificato
“Great products and very good service: very easy and very fast international delivery.”
9 September 2026 · via Trustpilot
AG
Anke
Acquirente verificato
“Wonderful online shopping experience, smooth transaction from the start. Payment method works conveniently and delivery is unexpectedly fast and reliable. You go the extra mile for service. What makes this even more amazing, you deliver to Namibia. I will remain a happy Ubuy customer and will increase my purchases for sure! Thank you!”
10 September 2026 · via Trustpilot
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Hazel
Acquirente verificato
“Very easy to find the products what you need, and so fast delivery, that’s why I highly recommended to others costumers to used ubuy.”
10 September 2026 · via Trustpilot
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Opaleye
Acquirente verificato
“I received exactly what I ordered I was skeptical about your site because that was my first time to order. But the order came timely and neatly packaged. I was not disappointed. Thank you.”
11 September 2026 · via Trustpilot
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Adele
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“Easy to find and order what you want on the website. Delivery is quick to the UK”
8 September 2026 · via Trustpilot
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Caratteristiche e benefici
- Increases viscosity and acts as an emulsifier in the food industry
- Used in indigestion tablets and dental impressions
- Thickener for reactive dye printing in textiles
- Effective chelator for pulling radioactive substances from the body
- Used in immobilizing enzymes
- Used in molecular gastronomy to create liquid spheres surrounded by a jelly membrane
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