Fermentis SafCider™ AS-2 (5g)
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Fermentis SafCider™ AS-2 (5g)
The best cider yeast for a fresh aromatic profile (apple, citrus) with nice elaborated fruit notes (applesauce) bringing a good overall complexity.
Fermentis SafCider™ AS-2 (5g)
Articolo #: 88445179

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€ 21

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Cosa salta all'occhio

Specialized Yeast
Fermentis SafCider™ AS-2 is a specialized yeast strain tailored for cider fermentation, ensuring optimal flavor development and aroma expression that caters to both homebrewers and commercial cider makers.
Strain Versatility
This yeast strain is versatile, suitable for a range of apple varieties, allowing producers to experiment with different profiles while maintaining consistent fermentation performance and high-quality results.
Amigable para el usuario
Available in a convenient 5g package, it is easy to use for homebrewers, minimizing preparation time and complexities, leading to a hassle-free brewing experience with a focus on creativity and enjoyment.

Dettagli del prodotto

Shop Fermentis SafCider™ AS-2 (5g) online at a best price in San Marino. 437822573
Yeast & leavener typeActive Dry Yeasts
MarcaFermentis
Forma alimentarePowders
Saborapple, citrus
Tamaño5g
Contenuto netto del prodotto UOMOgnuno
Contar1
Contenido neto del producto padre1 ciascuno
Peso0.1 lb (50 grams)
Food & drug fact label typeNo Fact Panel

A chi è consigliato?

Suitable For
  • Home Cider Makers

    Ideal for hobbyists producing small batches of cider with consistent quality and desirable flavor profiles.

  • Professional Brewers

    Excellent for craft cideries looking to enhance their production with reliable fermentation and unique esters.

  • Fermentation Enthusiasts

    Perfect for individuals seeking to explore fermentation with a versatile yeast that promotes fruity and fresh flavors.

Not Suitable For
  • High-Alcohol Beverages

    Not suitable for users aiming to produce very high-alcohol ciders due to fermentation limits.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Fermentis SafCider™ AS-2 (5g)

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Domande e risposte dei clienti

  • Domanda: Can this yeast be used for other types of fruit wines?

    Risposta: It is specifically formulated for cider but can potentially be used experimentally for other fruit wines.
  • Domanda: Is rehydration necessary before using this yeast?

    Risposta: Yes, it is recommended to rehydrate the yeast as per the provided instructions for best results.
  • Domanda: What is the ideal temperature range for fermenting with this yeast?

    Risposta: The ideal temperature range is usually around 15-25°C (59-77°F) for optimal fermentation.

Fermentis Editorial Review

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Recensioni e valutazioni dei clienti

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1 valutazioni dei clienti
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Mohammad
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“Excellent quality and original too,when ubuy send original things I will appreciate that ,I very satisfied thank you”

23 July 2026 · via Trustpilot
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Chitra
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22-Jul-26 · via Trustpilot
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Onesi
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SAO JOHN
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23 July 2026 · via Trustpilot
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Caratteristiche e benefici

  • Optimal yeast for fresh and aromatic cider
  • Brings out apple and citrus flavors with elaborated fruit notes
  • Creates a good overall complexity in the cider
  • Ideal for both sweet and dry ciders
  • Effective even in difficult fermentation conditions
  • Produces a sweet and round mouthfeel

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